EXPÉDITION CULINAIRE BALAOU - MENU

Bienvenue au Balaou, où notre menu vous invite à un voyage de découverte culinaire, capturant

  les saveurs vibrantes des Caraïbes.

Des sandwichs Bokit à emporter aux pizzas alléchantes et aux tapas à partager, chaque plat est préparé avec simplicité et authenticité, permettant à la bonté naturelle des ingrédients de briller.


Embarquez pour une aventure savoureuse avec notre sélection soigneusement sélectionnée.

Menu

TAPAS

NACHOS AUX 2 FROMAGES

guacamole, sour cream, houmous & pickles

16€
TEMPURA DE CALAMAR

sauce aïoli

16€
TARTARE DE POISSON LOCAL ÉPICÉ

riz croustillant, cive & coriandre

20€

Menu

SNACKS

BURGER DU MOMENT

- selon arrivage-

HOT DOG DU MOMENT

- selon arrivage-

Menu

BOKITS

VÉGÉTARIEN
16€
POULET CROUSTILLANT

bacon, compoté d’oignons, parmesan, salade & aïoli

19€
TATAKI

poisson local, mangue, oignon rouge, roquette, guacamole, graines de sesame mayonnaise épicée

22€
LANGOUSTE

médaillon de langouste, oignon rouge, roquette,

mayonnaise au crabe

28€

Menu

PIZZAS

VÉGÉTARIENNE

16€
PEPERONI

base sauce tomate, pepperoni, chèvre frais, roquette 

17€
4 FROMAGES

base sauce tomate, mozzarella, bleu, chèvre, camembert

17€
POULET

base sauce tomate, mozzarella, poulet, chorizo, poivron, oignons, cheddar

18€
BURRATA

base sauce tomate, tomate fraîche, mozzarella, pesto, burrata, jambon fumé

21€
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